Pronkerbonen

Pronkers, ook wel pronkebonen of butter beans genoemd. Het  zijn grote, dikke, witte bonen.

Weektijd: 
Ca. 8-12 uur

Kooktijd: 
Ca. 90 - 120 minuten

Bewaren: 
Gekoeld 1-2 dagen
Diepvries3 maanden

Smaak: 
Pronkers zijn goede vervangers voor limabonen. Deze hebben een romige, boterachtige textuur en smaak.

Toepassing: 
Deze bonen zijn ook erg lekker in stoofschotels, salades en soepen.